Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-28@19:28:06 GMT
۱۰۹۲ نتیجه - (۰.۰۰۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «بدن تان»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    آفتاب‌‌نیوز : تغییر در بوی بدن ممکن است به دلیل بلوغ، تعریق بیش از حد بدن یا عدم رعایت بهداشت باشد. تغییرات ناگهانی ممکن است توسط محیط، دارو‌ها و همچنین غذا ایجاد شود. همچنین می‌تواند نشان دهنده مشکلی در سلامتی باشد. یکی از دلایل بوی بد عرق نیز می‌تواند کمبود ویتامین C و ویتامین B ۲ باشد که در این مقاله به آن می‌پردازیم. دهر کس بوی بدن منحصر به فردی دارد. تغییرات ناگهانی و مداوم در بوی طبیعی بدن، گاهی اوقات می‌تواند نشان از یک بیماری زمینه‌ای باشد. علل تغییر ناگهانی بوی بدن محیط، غذا‌هایی که می‌خورید، دارو‌هایی که استفاده می‌کنید، تغییرات سبک زندگی و تغییرات در سطوح هورمون‌ها ممکن است همه در تغییر ناگهانی بوی بدن نقش داشته...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، فرشاد رشیدی با اشاره به مضرات بسیار نوشابه، گفت: نوشابه طیف وسیعی از مایعات را در برمی‌گیرد، اما آنچه در این بحث مقصود ما بوده و قرار است در خصوص مضرات آن صحبت کنیم نوشابه‌های گازدار شناخته شده در جامعه است. وی افزود: طبق تحقیقات متعدد، مصرف طولانی مدت نوشابه‌های گازدار با مضرات و آسیب‌های بسیاری برای بدن همراه است و در همین راستا توصیه می‌شود مصرف این نوشیدنی از برنامه غذایی افراد کنار گذاشته شود. رشیدی در تشریح مضرات نوشابه، مهمترین آن را وجود مقادیر زیاد قند در نوشابه‌های گازدار عنوان و تصریح کرد: نوشابه‌های گازدار مقدار زیادی قند دارند، اما به دلیل وجود گاز درون آنها، افراد کمتر طعم شیرینی...
    آیا می‌دانستید که اکثر ما صبح خود را با وضعیت کم‌آبی بدن آغاز می‌کنیم؟ شاید بهتر باشد در مورد این موضوع کمی فکر کنیم. هفت یا هشت ساعت خوابیدن در ساعات شب زمان زیادی برای بدون آب ماندن بدن است. در این میان حتی ممکن است فاکتور‌های دیگری نیز دخیل باشند که خود منجر به بی‌آبی بیشتر بدن خواهند شد، از جمله غذایی که شب گذشته میل کرده‌اید! به گزارش عصر ایران، بنابراین زمانی‌که از خواب بیدار می‌شویم، به احتمال زیاد بدنمان کمی کم آب شده است. اما خبر خوب چیست؟ این وضعیت ناخوشایند را می‌توان به راحتی برطرف کرد. در حالی که آب همیشه بهترین گزینه برای شروع روز است، نوشیدنی‌های سالم دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند برای...
    هرچند زالو کرمی لزج، چسبنده و خون‌آشام است، اما یکی از روش‌های درمانی در طب سنتی است، سابقه زالو درمانی به حدود ۳۵۰۰ سال قبل در مصر می‌رسد و از ۲۵۰۰ سال پیش، در هند، یونان، روم، ایران و سپس در اروپا مورد استفاده قـرار گـرفته است. در کشور ما نیز اطبّای بزرگی، چون رازی، ابن‌سینا و جرجانی، این روش را تأیید و تشریح کرده‌اند. با وجود پیشرفت‌های گسترده در علم پزشکی، با تأیید پزشکان بر خواص درمانی زالو، به دلیل بدون عارضه بودن روش زالو درمانی بسیاری از مردم به این روش درمانی روی آورده‌اند و حتی دارو‌های بسیاری نیز از زالو ساخته می‌شود که همین مسئله باعث شده پرورش زالو به عنوان یک فعالیت اقتصادی مناسب، موردتوجه کارآفرینان...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا هرچند زالو کرمی لزج، چسبنده و خون‌آشام است اما یکی از روش‌های درمانی در طب سنتی است، سابقه زالو درمانی به حدود ۳۵۰۰ سال قبل در مصر می‌رسد و از ۲۵۰۰ سال پیش، در هند، یونان، روم، ایران و سپس در اروپا مورد استفاده قـرار گـرفته است. در کشور ما نیز اطبّای بزرگی چون رازی، ابن‌سینا و جرجانی، این روش را تأیید و تشریح کرده‌اند. با وجود پیشرفت‌های گسترده در علم پزشکی، با تأیید پزشکان بر خواص درمانی زالو، به دلیل بدون عارضه بودن روش زالو درمانی بسیاری از مردم به این روش درمانی روی آورده‌اند و حتی داروهای بسیاری نیز از زالو ساخته می‌شود که همین مسئله باعث شده پرورش زالو...
    روش‌های کاهش وزن زیادی وجود دارد که ادعا می‌کنند به شما کمک می‌کنند در مدت زمان کوتاهی لاغر شوید، اما بسیاری از ترفند‌های کاهش وزن سریع می‌توانند باعث شوند که شما احساس خستگی و ناراحتی داشته باشید و کاملاً شبیه بهترین نسخه خود نباشید. راه‌های درست و غلطی برای کاهش وزن‌های اضافه وجود دارد و آگاهی از هر دوی آنها بسیار مهم است. اگر هدف شما کاهش وزن سالم است، تعیین اهداف واقع بینانه، ایجاد تغییرات سالم در رژیم غذایی، فعال بودن، صبور بودن و یافتن یک سیستم پشتیبانی اختصاصی که به شما کمک می‌کند در طول روال خود با انگیزه بمانید، بسیار هائز اهمیت است. رژیم‌های مد روز یکی از مهم‌ترین گرایش‌هایی که کارشناسان به آن هشدار می‌دهند، رژیم‌های...
    آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوه‌هایی می‌توان این مشکل را تا حد زیادی کاهش داد؟ با این حال مصرف بسیاری از ویتامین‌ها در کنار دارو‌های بدون نسخه می‌تواند این عارضه را تا حد زیادی از فرد دور کند. البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشکتان مشورت کنید، چون ممکن است بسیاری از ویتامین‌ها برای نوزادان، مبتلایان به بیماری‌های گوارشی، مبتلایان به بیماری‌های مزمن و ... مفید نباشند. بنا بر اعلام...
    آفتاب‌‌نیوز : پروتئین بلوک سازنده عضلات، پوست، آنزیم‌ها و هورمون‌ها است و نقش اساسی در تمام بافت‌های بدن ایفا می‌کند. امروزه منابع مختلف پروتئین در دسترس هستند و بیشتر غذا‌ها نیز مقدار پروتئین قابل قبولی در خود دارند. با این حال، برخی از افراد ممکن است هنوز دچار کمبود پروتئین باشند. کمبود پروتئین می‌تواند تقریباً بر تمام جنبه‌های عملکرد بدن تأثیر بگذارد و با علائم زیادی همراه باشد. برخی از نشانه‌های کمبود پروتئین عبارتند از: ۱) اغلب مریض می‌شوید اگر زود به زود بیمار می‌شوید، ممکن است به این معنی باشد که سیستم ایمنی بدن شما به دلیل عدم دریافت پروتئین کافی، پایین‌تر از حد مطلوب عمل می‌کند. بسیاری از افراد نمی‌دانند که آنتی‌بادی‌ها یا مولکول‌های موجود در سیستم ایمنی...
    فرارو- اگر حقیقت داشته باشد خیلی خوب به نظر می‌رسد. درباره رژیم غذایی پنج روزه‌ای می‌گوییم که نه تنها بدنی لاغرتر را نوید می‌دهد، بلکه امکان وسوسه انگیزی برای طول عمر بیش تر، بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب را نیز به همراه دارد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، این رژیم غذایی ۵ روزه که "رژیم غذایی تقلید کننده از روزه" نامیده می‌شود تمام مزایای روزه داری از جمله کاهش چربی شکم و کلسترول را به ارمغان می‌آورد و همزمان به شما این امکان را می‌دهد که غذا بخورید. این رژیم غذایی توسط پروفسور "والتر لونگو" متخصص زیست شناسی و مدیر موسسه Longevity در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی طراحی شده است موسسه‌ای که بر روی راه‌های افزایش طول...
    بدن زمانی بهترین عملکرد را دارد که تغذیه مورد نیاز خود را دریافت کند. تغذیه منظم به مثابه سوخت مورد نیاز مغز برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تمرکز است. حذف وعده‌های غذایی با عواقب منفی برای سلامتی همراه است؛ از جمله: ۱) اضطراب به گزارش خبرآنلاین، وقتی مدت طولانی گرسنه می‌مانید، قند خون کاهش می‌یابد و به بدن سیگنال می‌دهد که شروع به تولید کورتیزول کند. در واقع کورتیزول (هورمون استرس) برای کمک به تنظیم این افت قند خون ترشح می‌شود، اما نوعی واکنش استرسی را در بدن ایجاد می‌کند. این موضوع نه‌تن‌ها فرد را مضطرب یا افسرده می‌کند، بلکه باعث بدخلقی، تحریک‌پذیری و گیجی می‌شود. ۲) افت انرژی مغز ما از گلوکز استفاده می‌کند و ترجیح می‌دهد...
    به گزارش خبرآنلاین، بدن زمانی بهترین عملکرد را دارد که تغذیه مورد نیاز خود را دریافت کند. تغذیه منظم به مثابه سوخت مورد نیاز مغز برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تمرکز است. حذف وعده‌های غذایی با عواقب منفی برای سلامتی همراه است؛ از جمله: ۱) اضطراب وقتی مدت طولانی گرسنه می‌مانید، قند خون کاهش می‌یابد و به بدن سیگنال می‌دهد که شروع به تولید کورتیزول کند. در واقع کورتیزول (هورمون استرس) برای کمک به تنظیم این افت قند خون ترشح می‌شود، اما نوعی واکنش استرسی را در بدن ایجاد می‌کند. این موضوع نه‌تنها فرد را مضطرب یا افسرده می‌کند، بلکه باعث بدخلقی، تحریک‌پذیری و گیجی می‌شود. ۲) افت انرژی مغز ما از گلوکز استفاده می‌کند و...
    به گزارش خبرآنلاین، احساس خستگی، بروز زخم‌های دهانی و همچنین افت توان ذهنی از جمله علائم کمبود ویتامین B12 هستند اما درصورتیکه در پاهای خود احساس خواب رفتگی می‌کنید هم احتمالا با خطر کمبود این ویتامین مواجه هستید و این علائم نشان‌دهنده ضرورت گنجاندن خوراکی‌های حاوی این ویتامین به رژیم غذایی روزانه‌تان است. ایسنا نوشت: بدن برای ساختن گلبول‌های قرمز خون به ویتامین B12 نیاز دارد. همچنین برای حفظ سلامت سیستم عصبی و تولید DNA وجود این ویتامین ضروری است. به علاوه بدن برای تولید میلین از این ویتامین استفاده می‌کند. میلین ماده چربی است که اطراف عصب را می‌پوشاند. اما بدون وجود مقدار کافی از این ویتامین، عصب‌ها پوشش حفاظتی خود را از دست می‌دهند و فرد دچار احساس...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر مسعود مردانی در مورد عفونت در خون گفت: عفونت در خون زمانی رخ می‌دهد که یک عفونت باکتریایی در نقاط دیگر بدن همچون ریه‌ها یا پوست وارد جریان خون شود و برخی افراد به اشتباه دلیل افزایش گلبول‌های خون را عفونت در خون می‌دانند. وی افزود: این بیماری خطرناک است، چرا که باکتری‌ها و سموم می‌توانند از طریق جریان خون به کل بدن فرد منتقل شود. به طوری که در بیماری‌های سرطان، جراحی و شیمی درمانی، میکروب وارد بدن شده و منجربه عفونت خون و گاهی مرگ می‌شود. این متخصص بیماری‌های عفونی با بیان اینکه عفونت در خون می‌تواند تهدید کننده زندگی باشد و باید در بیمارستان درمان شود، اظهارکرد: در صورت عدم درمان، عارضه سپسیس در...
    لوزالمعده، گلابی‌شکل است و فقط ۸۰ گرم وزن دارد. اما عملکرد درست آن برای سلامتی‌مان بسیار ضروری است و باید علایم بیماری آن را خوب بشناسیم.   لوزالمعده در قست فوقانی شکم قرار دارد و هورمون‌هایی برای سوخت‌وساز مواد قندی ترشح می‌کند که این عملکرد برای سلامت بدن حیاتی است.به گزارش خبرآنلاین؛ هریک از علایم زیر نشاندهنده بیماری و عملکرد بد لوزالمعده است و باید به پزشک مراجعه کرد: ۱. درد شکمی التهاب حاد یا مزمن لوزالمعده یا وجود تومور‌های سرطانی در لوزالمعده موجب درد‌های شکمی می‌شوند. ۲. کمردرد اگر ۲ تا ۳ ساعت بعد از غذا خوردن، کمر درد داشتید و این درد پس از دراز کشیدن شدیدتر هم شد، ممکن است لوزالمعده‌تان بیمار شده باشد. ۳. احساس خنکی و...
    لوزالمعده در قست فوقانی شکم قرار دارد و هورمون‌هایی برای سوخت‌وساز مواد قندی ترشح می‌کند که این عملکرد برای سلامت بدن حیاتی است. به گزارش خبرآنلاین؛ هریک از علایم زیر نشاندهنده بیماری و عملکرد بد لوزالمعده است و باید به پزشک مراجعه کرد: ۱. درد شکمی التهاب حاد یا مزمن لوزالمعده یا وجود تومور‌های سرطانی در لوزالمعده موجب درد‌های شکمی می‌شوند. ۲. کمردرد اگر ۲ تا ۳ ساعت بعد از غذا خوردن، کمر درد داشتید و این درد پس از دراز کشیدن شدیدتر هم شد، ممکن است لوزالمعده‌تان بیمار شده باشد. ۳. احساس خنکی و رطوبت روی پوست بدن احساس خنکی و رطوبت روی پوست بدن ممکن است علامت التهاب شدید لوزالمعده باشد. این التهاب درصورت ادامه موجب عفونت، خونریزی...
    حسام‌الدین آشنا، مشاور رئیس جمهور در دولت دوازدهم به خبر جریمه بی حجابی و برداشت مستقیم از حساب این افراد واکنش نشان داد. وی در این باره نوشت:  هشدار! دلار زدایی‌تان را دیدیم حالا به ریال زدایی افتاده‌اید. به امثال آقای بانکی‌پور بفرمایید: «با حساب بانکی مردم بازی نکنید.» اگر این زخم سرباز کند شاید دیگر  نتوانید آن را از سر باز کنید. نگاهی به آثار قانون جوانی جمعیت بیاندازید. منبع: انتخاب سایر اخبار (تصاویر) سرنوشت تلخ زونکی؛ حیوان عقیمی که محصول جفت‌گیری گورخر و الاغ است! کاربرد عجیب آلت تناسلی سنگی در بین انسان‌های اولیه گونه‌ای جدید از انسان اولیه کشف شد؛ مرد اژدها کیست؟ پس از مرگ چه اتفاقی برای بدن انسان می‌افتد؟/ چقدر طول می‌کشد...
    با توجه به اینکه ویتامین B ۲ به تجزیه پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند؛ نقش حیاتی در حفظ انرژی بدن دارد. به گزارش همشهری، همچنین به تبدیل کربوهیدرات‌ها به آدنوزین‌تری فسفات (ATP) کمک می‌کند. بدن انسان ATP را از غذا تولید می‌کند و ATP همان طور که بدن به آن نیاز دارد انرژی تولید می‌کند. ویتامین B ۲ یا ریبوفلاوین آریا سیفی، کارشناس علوم تغذیه درباره ویتامین B ۲ می‌گوید: این ماده به طور گسترده در غذا‌های گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. باکتری‌های موجود در روده می‌توانند مقادیر کمی ریبوفلاوین تولید کنند، اما برای رفع نیاز‌های غذایی کافی نیستند. ریبوفلاوین اغلب بلافاصله استفاده می‌شود و در بدن ذخیره نمی‌شود، بنابراین مقادیر اضافی در ادرار دفع خواهد شد. افراط در...
    با توجه به اینکه ویتامین B ۲ به تجزیه پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند؛ نقش حیاتی در حفظ انرژی بدن دارد. به گزارش همشهری، همچنین به تبدیل کربوهیدرات‌ها به آدنوزین‌تری فسفات (ATP) کمک می‌کند. بدن انسان ATP را از غذا تولید می‌کند و ATP همان طور که بدن به آن نیاز دارد انرژی تولید می‌کند. ویتامین B ۲ یا ریبوفلاوین آریا سیفی، کارشناس علوم تغذیه درباره ویتامین B ۲ می‌گوید: این ماده به طور گسترده در غذا‌های گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. باکتری‌های موجود در روده می‌توانند مقادیر کمی ریبوفلاوین تولید کنند، اما برای رفع نیاز‌های غذایی کافی نیستند. ریبوفلاوین اغلب بلافاصله استفاده می‌شود و در بدن ذخیره نمی‌شود، بنابراین مقادیر اضافی در ادرار دفع خواهد شد. افراط در...
    با انجام یک تست ۳۰ ثانیه‌ای سن واقعی بدن خود را مشخص کنید.   به گزارش خبرآنلاین بی آنکه متوجه باشیم، بدن ما هر روز با انجام فعالیت های مختلف و شگفت انگیز در راستای ایجاد و حفظ تعادل خود قدم بر می دارد. در واقع برای اینکه بتوانیم روی دو پای خود بمانیم، تعاملی ظریف بین چشم ها، گوش ها، مغز و ماهیچه هایمان به طور ممتد در جریان است.   عصرایران در گزارشی نوشت:در مبحث تعادل بدن؛ چشم عضوی بسیار حیاتی به شمار می رود، چرا که سیگنال های بصری بی شماری را در مورد موقعیت فضایی ما در اختیارمان قرار می دهد. به همین دلیل است که حفظ تعادل با چشمان بسته ممکن است مقداری دشوار باشد....
    از زمان یونان باستان ما می‌دانستیم که وقتی حال مان خوب نیست بوی متفاوتی داریم. در حالی که امروزه ما بر تجزیه و تحلیل خون تکیه می‌کنیم پزشکان یونان باستان از بو برای تشخیص بیماری‌ها استفاده می‌کردند. اگر آنان نفس شما را استشمام کرده و آن را به عنوان fetor hepaticus  (به معنی کبد بد) توصیف می‌کردند بدان معنا بود که شما ممکن است به سمت نارسایی کبدی بروید. اگر بوی یک فرد شیرین یا میوه‌ای بود پزشکان فکر می‌کردند که این بدان معناست که  قند‌ها در دستگاه گوارش تجزیه نمی‌شوند و آن فرد احتمالا به دیابت مبتلاست. از آن زمان علم نشان داده که یونانیان باستان حق داشتند که استدلال کنند نارسایی کبد و دیابت و بسیاری از بیماری‌های...
    به گزارش همشهری آنلاین، بدنتان را مانند یک کاسه قند بزرگ تصور کنید. هنگام تولد، این کاسه خالی است. طی چندین دهه، شکر و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده می‌خورید و کاسه به تدریج پر می‌شود و وقتی غذای بعدی را می‌خورید، شکر غذای شما روی دو طرف کاسه می‌ریزد چون کاسه از قبل پر شده است. همین وضعیت در بدن وجود دارد. وقتی شکر می‌خورید، بدنتان هورمون انسولین ترشح می‌کند تا به انتقال قند به سلول‌هایتان کمک کند، جایی که از آن برای انرژی استفاده می‌شود. اگر آن قند را به قدر کافی نسوزانید، پس از چند دهه سلول‌های شما کاملاً پر می‌شوند و دیگر قادر به تحمل این حجم از قند نیستند. در این شرایط، وقتی قند می‌خورید، انسولین نمی‌تواند...
    به گزارش خبرآنلاین از جام جم آنلاین، زعفران خواص بی‌شماری دارد. حاوی مواد معدنی و ترکیباتی مثل آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، زینک و ... است که بدن را گرم نگه می‌دارد و از خشکیِ بدن محافظت و جلوگیری می‌کند. گرمای موجود در زعفران باعث می‌شود که بدن‌تان در برابر آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی مقاوم باشد. می‌توانید آن را داخل شیر گرم استفاده کنید یا حتی برنج زعفرانی بخورید. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1876879
    سرگیجه احساسی است که هر کسی حداقل یکی دوباری در طول زندگی خود تجربه کرده است. این مشکل می‌تواند علت‌های ریز و درشتی داشته باشد که برخی از آن‌ها بسیار ساده و قابل حل هستند و برخی هم خبر از مشکلات جدی‌تری می‌دهند. سرگیجه احساسی است که هر کسی حداقل یکی دوباری در طول زندگی خود تجربه کرده است. ایسنا در گزارشی نوشت:این مشکل می‌تواند علت‌های ریز و درشتی داشته باشد که برخی از آن‌ها بسیار ساده و قابل حل هستند و برخی هم خبر از مشکلات جدی‌تری می‌دهند. رابطه بین کمبود ویتامین B۱۲ و سرگیجه وقتی در بدن شما گلبول‌های قرمز به اندازه کافی تولید نشوند، اصطلاحا گفته می‌شود که دچار کم خونی شده‌اید. از طرفی این مسئله سبب...
    آفتاب‌‌نیوز : سموم مواد مضری هستند که از راه‌های مختلف وارد بدن شما می‌شوند و برای خودشان جای خاصی اشغال می‌کنند. کار بدن ما این است که این سموم را به شکل‌های مختلف مثل تعریق از بدن دور می‌کند. این عمل را هم کلیه‌ها و کبد ما برعهده دارند. حالا تصور کنید که میزان سموم آنقدر زیاد باشد که روی عملکرد کلیه‌ها و کبد هم اثر بگذارند. این سموم دفع نمی‌شوند و شما شاهد اتفاقاتی در بدنتان خواهید بود.علائم سمی شدن بدن را بشناسید: خستگی مداوم اینکه دائم خسته باشید می‌تواند یکی از علائم سمی شدن بدن باشد. خستگی‌ای مدنظر است که نه با استراحت رفع شود نه خوابیدن و نه به اندازه آب و خوراک خوردن! یک خستگی غیرطبیعی...
    آفتاب‌‌نیوز : تاثیر آب و هوا را می‌توان روی مو و پوست احساس کرد. یکی ازپدیده‌هایی که در فصل زمستان رخ می‌دهد، ریزش مو است، البته ریزش مو دلایل مختلف جسمانی، عصبی و روحی روانی دارد که نداشتن یک رژیم غذایی مناسب هم از جمله این دلایل است.  نکته جالب این است که رژیم غذایی می‌تواند به طور طبیعی ریزش مو را معکوس کند و با افزودن برخی مواد غذایی به رژیم روزانه، رشد مو را تقویت کند. در این مطلب به همه آنچه باید در مورد ضروری‌ترین ویتامین برای رشد مو و غذا‌هایی که به طور طبیعی حاوی آن هستند، پرداخته شده است. بیوتین چیست؟ بیوتین که به عنوان ویتامین B ۷ یا گاهی اوقات ویتامین H شناخته می‌شود،...
    آفتاب‌‌نیوز : درباره خواص بسیاری از ویتامین‌ها تا به امروز صبحت شده اما کمتر از ویتامین B۱ که می‌تواند نقش مهمی در سلامت قلب داشته باشد، سخن به میان رفته است. یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری‌های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید. به گزارش ایسنا به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می‌شود، اغلب نیازهای بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می‌گیرد، اما آیا می دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از زومیت، یکی از اصلی‌ترین دلایل خارش‌آور بودن لباس‌های پشمی، ضخامت الیاف پشمی است که برای ساخت آن استفاده می‌شود. هرچه الیاف ضخیم‌تر باشد، پشم موجب خارش بیشتری می‌شود. عامل دیگر نرمی الیافی است که برای ریسیدن نخ از آن‌ها استفاده می‌شود. به‌عبارت‌دیگر، الیاف ضخیم‌تری که توسط انسان ریسیده می‌شود، احتمالا ساینده‌تر خواهند بود و انعطاف‌پذیری کمتری خواهند داشت. این امر می‌تواند موجب تحریک و خارش پوست شود. الیاف نازک‌تر و نرم‌تری مانند پشم مرینوس و الپاکا این مشکل را ندارند. یکی دیگر از علل خارش که شیوع کمتری دارد، وجود لانولین است. لانولین ماده‌ای مومی است که توسط غده‌های چربی پوست حیوانات دارای پشم تولید می‌شود. لانولین برای ترمیم پوست خشک و ترک‌خورده...
    به گزارش همشهری آنلاین، هفته مبارزه با سرطان از ۷ تا ۱۵ بهمن با شعار «من مسئولم برای پیشگیری از سرطان خودم، خانواده‌ام و جامعه‌ام» برگزار می‌شود و وزارت بهداشتی‌ها چند پیام در این باره منتشر کرده‌اند. پیام‌هایی که خواندن و عمل کردن به آنها می‌تواند درصد ابتلا به این بیماری مرگبار و پرهزینه را کاهش دهد. * سرطان فقط یک بیماری است نه یک عقوبت. * سرطان یک بیماری مسری نیست. * توده‌های مشکوک به بدخیمی لزوما دردناک نیستند. * فقط تعدادی از سرطان‌ها ارثی هستند. * جراحی باعث پیشرفت و انتشار سرطان در بدن نمی شود. * سم ناشی از کپک با برداشتن قطعه کپک زده مواد غذایی از بین نمی رود. * با داشتن روزانه ۳۰...
    پوست اولین سد دفاعی بدن در برابر ورود میکروب‌ها است و با تاتو کردن این سد دفاعی مورد تهاجم قرار می‌گیرد؛چون در این فرآیند، سوزن در یکی از سدهای دفاعی بدن نفوذ می‌کند و همراه خود عوامل میکروبی را وارد بدن می‌کند. رنگ‌های تاتو هم ممکن است واکنش‌های ایمنی بدن را تحریک کنند.با انجام این کار سلول‌ها، ملتهب، بنفش رنگ و به صورت دانه‌های تسبیح برجسته می‌شوند. افرادی که سابقه نقص سیستم ایمنی بدن دارند، باید دور تاتو را خط بکشند. رنگ‌هایی که در تاتو استفاده می‌شوند، به خصوص رنگ قرمز ممکن است ایجاد حساسیت کنند.در این صورت پوست، قرمز و دچار خارش می‌شود. این حساسیت‌های پوستی، سال‌ها پس از انجام تاتو ممکن است ظاهر شوند.پزشکان پوست گاهی برای از...
    فرارو- ممکن است با افزایش هوشیاری پس از نوشیدن یک نوشیدنی انرژی زا آشنا باشید. با این وجود، ده‌ها اتفاق به دلیل وجود شکر و کافئین در آن نوشیدنی ظرف مدت چند ساعت برای بدن تان رخ خواهند داد. جنجال زیادی در مورد نوشیدنی‌های انرژی زا و تاثیرات آن وجود دارد. تنها در هفته جاری نتیجه مطالعه‌ای نشان داد که کودکان و جوانانی که نوشیدنی‌های انرژی زا می‌نوشند بیش‌تر در معرض خطر افکار مرتبط با خودکشی قرار دارند. نتیجه این مطالعه بزرگ که در مجله سلامت عمومی منتشر شد محققان دانشگاه نیوکاسل را به شدت نگران ساخت. به گزارش فرارو به نقل از سان، پس از مطالعه بر روی ۱.۲ میلیون کودک آنان دریافتند کسانی که نوشیدنی‌های انرژی زا می‌نوشند...
    همشهری آنلاین: از طرفی دیگر سیب‌زمینی هم به خاطر داشتن ویتامین C ضد حساسیت است، اگر چه هیدرات کربن است و کالری غذا را بالا می‌برد، ولی ترکیب این مواد، غذایی ساده، سریع و مطلوب برای هر دو موضوع کم‌کالری و ضد حساسیت است. این سالاد سرد سرو می‌شود و یک غذای کامل برای شام است. مواد لازم برای ۵ نفر ۲۵۰ گرم لوبیا سبز ۴۵۰ گرم آب مرغ ۳ عدد هویج ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی ۲ /۱ دو ق‌س روغن زیتون ۱ ق س آب نارنج تازه ۲ حبه سیر ۱ پیمانه سس مایونز کم‌چرب ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۲ /۱ پیمانه پیازچه خردشده ۳ /۱ پیمانه ترخون ریزشده نمک و فلفل سیاه مقداری ۱. هویج را پوست کنده، بشویید...
    اگرچه بدن شما برای زنده ماندن به قند نیاز دارد، اما وقتی قند به سرعت توسط بدن جذب می‌شود می‌تواند باعث افزایش شدید گلوکز و انسولین شود که قادر است در طول زمان به مشکلات مرتبط با سلامتی دامن بزند به خصوص اگر افزایش گلوکز برای مدت طولانی بالا بماند. به گزارش ایسنا، گلوکز اضافی که بدن شما از آن استفاده نمی‌کند توسط کبد و ماهیچه ذخیره می‌شود. ذخیره سازی گلوکز مهم است، اما ذخیره بیش از حد آن می‌تواند به بافت چربی آسیب وارد سازد و باعث ایجاد کبد چرب شود. بسیاری از افراد هوس شیرینی، کیک و حتی قهوه می‌کنند، زیرا طعم غذا را خوب می‌کند و روحیه تان را بهبود می‌بخشد. در اکثر مواقع هوس کردن...
    فرارو- حدود ۲۴ سال پیش "دایانا بیانچی" با میکروسکوپ به قطعه‌ای از تیروئید انسان نگاه کرد و چیزی را دید که فورا باعث تعجب اش شد. نمونه از زنی بود که کروموزوم XX داشت. با این وجود، بیانچی از طریق لنز میکروسکوپ درخشش غیرقابل انکار کروموزوم‌های Y را مشاهده کرد. او می‌گوید:"به وضوح بخشی از تیروئید او کاملا مذکر بود". به گزارش فرارو به نقل از آتلانتیک، بیانچی مشکوک بود که دلیل مشاهده کروموزوم‌های Y بارداری آن زن بوده است. سال‌ها پیش این بیمار جنین نر را حمل کرده بود که سلول هایش در مقطعی از رحم خارج شده بودند. آن سلول‌ها در تیروئید مادرش و تقریباً به طور قطع یک دسته از اندام‌های دیگر قرار گرفتند و هویت و...
    همشهری آنلاین: پس از فرصت استفاده کنید و تا انار تمام نشده آش انار را درست کنید. سرما که می‌شود هیچ‌ چیز بیشتر از یک کاسه آش آن هم آش انار نمی‌چسبد. مواد لازم برای ۸ نفر ۱ پیمانه برنج ۱ عدد پیاز متوسط ۹۵۰ گرم سبزی آش (شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) ۸ پیمانه آب انار ۲ /۱ ق م گلپر ۲ /۱ ق‌م زردچوبه نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار کافی ۴ ق‌س دانه انار ۳ /۱ پیمانه نخود ۳ /۱ پیمانه لوبیا ۳ /۱ پیمانه عدس ۱ پیمانه آب گوشت ۲/ ۱ پیمانه گوشت پخته ریش‌شده (دلخواه) ۴ ق‌س نعنا خشک روغن یا کره کمی ۱. حبوبات (نخود، لوبیا و عدس) را پاک...
    حتی در صورت رعایت سبک زندگی سالم، ممکن است باز هم احساس بی‌قراری، سردرد یا عدم انرژی کافی داشته باشیم؛ این وضعیت می‌تواند به معنای عدم سم زدایی کامل بدن باشد. به گزارش ایسنا، عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روز‌ها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است، اما اصلی‌ترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بی‌خوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان می‌دهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما می‌توان با برداشتن گام‌های ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد. ۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند:...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، یک متخصص می‌گوید تب راه طبیعی بدن برای مبارزه با عفونت است؛ اما درجه بالای آن می‌تواند نگران کننده باشد. دکتر «کریستوفر تولچر» در این باره توضیح داد: تب به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. تب گسترش ویروس‌ها و باکتری‌ها را کند می‌کند. تب همچنین به بدن کمک می‌کند تا آنتی بادی‌ها و مواد شیمیایی بیشتری بسازد که با عفونت مبارزه می‌کنند و به سلول‌های سیستم ایمنی کمک می‌کند تا بهتر در بدن حرکت کنند. وی افزود: تب تقریباً هرگز خطرناک نیست. تنها درجه تب بالای ۴۱ درجه سانتیگراد به بافت‌های بدن آسیب می‌رساند؛ بنابراین گفته می‌شود که اگر تب فرزندتان به بالای ۴۰ درجه سانتیگراد رسید، با...
    همشهری آنلاین - آرش نهاوندی: در این میان انار شاید مهم‌ترین نماد شب یلدا باشد. انار مقاوم در برابر سرماست و آن را به عنوان یکی از میوه‌های بهشتی به شمار می‌آورند. در آئین‌های اساطیری و سنتی انار نماد برکت، شادی، زایش و نو شدن است، از همین رو انار را به عنوان نمادین‌ترین میوه شب یلدا و برای پر برکت شدن سفره رنگارنگ میوه‌های این شب، استفاده می‌کنند. اما در کنار این نگاه اساطیری انار فواید بی شماری برای سلامتی دارد که شاید به آن چندان که باید توجه نشده است. انار مختص ماه‌های شهریور تا دی است. این باور وجود دارد که منشا انار قاره آفریقا است. خواص دارویی انار در طول تاریخ و از هزاران سال...
    آجیل یکی از سالم‌ترین و راحت‌ترین میان وعده‌هایی است که می‌توانید به طور منظم از خوردنِ آن لذت ببرید. آجیل‌ها سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی هستند و برخی از بهترین نوع چربی‌هایی را که می‌توانید مصرف کنید، دارند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مختلف کمک می‌کنند؛ اما مصرف بیش از اندازه آن‌ها می‌تواند منجر به مشکلاتی برای سلامتی شود. به گزارش دنیای اقتصاد، بدترین زمان برای خوردن آجیل درست قبل از خواب است. گاهی آجیل ممکن است با روکش روغنی یا شکلاتی پوشانده شوند و باید از مصرف آن در شب یا قبل از خواب اجتناب شود. گرچه بدترین زمان روز برای خوردن بیشتر آجیل‌ها در شب است، اما برخی از آجیل‌ها هستند...
    آفتاب‌‌نیوز :  تصمیم برای کاهش وزن و داشتن عادات سالم‌ یک چیز است و انجام آن به صورت پایدار یک چیز دیگر. به گزارش یورونیوز در ادامه، برخی پیشنهادهای متخصصان تغذیه برای حفظ سلامتی و کاهش وزن که بتوان آنها را برای مدتی طولانی عملی کرد، ارائه می‌شوند. ۱. تمرکز روی غذاهای کم کالری را متوقف کنیدغذاهای کم کالری همیشه غذاهایی سالم و مغذی نیستند. با این وجود از آنجایی که معمولا افت کالری منجر به کاهش وزن می‌شود، متاسفانه به تدریج این باور شکل گرفته است که میان غذاهای کم کالری و سطح بهتری از سلامتی، ارتباط وجود دارد. اگرچه برخی از غذاها مانند میوه‌ها و سبزیجات هم کم کالری هستند و هم مواد مغذی کافی برای بدن را...
    گروه سلامت خبرگزاری فارس:سیستم ایمنی بدن، شبکه بزرگی از اندام‌ها، گلبول‌های سفید خون، پروتئین‌ها (آنتی بادی) و مواد شیمیایی است. این سیستم با هم کار می‌کنند تا از شما در برابر مهاجمان خارجی مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها و قارچ‌ها که باعث عفونت و بیماری می‌شوند محافظت کنند. سیستم ایمنی سخت تلاش می‌کند تا شما را سالم نگه دارد. وظیفه آن این است که میکروب‌ها را از بدن شما دور نگه دارد، آنها را از بین ببرد یا میزان آسیب آنها را محدود کند.  یک سیستم ایمنی سالم از ورود میکروب‌ها به بدن جلوگیری کرده و آنها را می‌کشد یا در صورت امکان آسیب‌ ناشی از آنها را محدود می‌کند.وقتی سیستم ایمنی شما به درستی کار کند، می‌تواند تشخیص دهد که...
      این همه آن چیزی است که آمبولی را با‌اهمیت کرده و رسیدگی وتوجه بیشتری را در مواقع ضروری ولازم می‌طلبد؛ اماشما درباره خطر احتمال آمبولی بعدازعمل‌های جراحی چه می‌دانید؟ احتمالی که به کمی رسیدگی بیشتر نیازدارد تا تبدیل به واقعیت نشود. می‌گوید سه روز بعد از عمل جراحی پای مادر بزرگم و مرخص شدنش از بیمارستان و آمدن به خانه، حالش دگرگون شد؛ تنگی نفس داشت، تپس قلب گرفته بود و ما می‌فهمیدیم که حالت عادی ندارد: «‌اورژانس هم آمد و این علائم را ازعوارض ناشی از عمل جراحی دانست در صورتی که نشانه‌های آمبولی بود و ما نمی‌دانستیم.» اتفاقی که خیلی زود منجر به فوت مادربزرگش شد؛ آن هم فقط به خاطر یک عمل جراحی ساده! واقعیت این است...
    تاکنون وارد اتاقی پر از آدم شده‌اید که نتوانسته باشید جلوی خودتان را در تحسین کردن شخصی که به نظر می‌رسد اعتماد به نفس از وجودش تراوش می‌کند، بگیرید؟ به گزارش راهنماتو، شما احتمالا شخصی را مشاهده کرده‌اید که استاد زبان بدن است. در این مقاله با ما همراه باشید تا ۱۰زبان بدن را که می‌تواند شما را سریع با اعتماد به نفس جلوه دهد مرور کنیم: ۱. صاف بایستید طوری که می‌ایستیم می‌تواند روی احساس درونی و چگونگی تصورات دیگران از ما اثر بگذارد. یکی از ساده‌ترین و اثربخش‌ترین راه‌ها برای القای اعتمادبه‌نفس از طریق بدن صاف و قوی است. با شانه‌های عقب و سری افراشته صاف بایستید تا خیلی سریع پیام اطمینان‌به‌خود را به دیگران القا کنید. این...
    به گزارش همشهری آنلاین، سرفه یک علامت رایج برای مشکلات مختلفی مانند آلرژی، عفونت، حضور یک محرک یا سرماخوردگی است. هنگامی که با سرفه‌های مکرر و خسته کننده روبرو هستید، مهم است که مراقب آنچه می‌خورید باشید، زیرا برخی غذاها می‌توانند وضعیت شما را تشدید کنند و بهبودی شما را طولانی‌تر کنند. اگر سرفه‌های مداوم دارید از مصرف این موارد اجتناب کنید:  ۱. محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و بستنی می‌توانند تولید مخاط را افزایش داده و سرفه‌های شما را واضح‌تر و ناراحت‌کننده‌تر کنند؛ در عوض جایگزین‌های بدون لاکتوز را انتخاب کنید یا چای‌های گیاهی را برای اثر تسکین دهنده در نظر بگیرید. ۲. غذاهای قندی غذاها و نوشیدنی‌های قندی می‌توانند سیستم ایمنی بدن شما را سرکوب کرده و...
    گرسنگی گاهی کنترل ما را در دست می‌گیرد و باعث می‌شود ناخواسته پُرخوری کنیم، حتی وقتی که به‌تازگی کلی غذا خورده‌ایم! این گرسنگی ما را به سمت غذا‌هایی می‌برند که اغلب سالم نیستند. ضمناً این غذا‌های غیرضروری که می‌خوریم باعث افزایش وزنمان می‌شوند. پس اگر می‌بینید بیشتر اوقات احساس گرسنگی می‌کنید، لازم است عادت‌های سبک زندگی خود را بازبینی و مشکل را پیدا کنید. اجازه دهید ببینیم این هوس‌ها و گرسنگی‌های ناگهانی چه دلایل علمی می‌توانند داشته باشند. با فهمیدن این سیگنال‌ها می‌توانیم اشتهای خود را کنترل کرده و به‌طورکلی انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشیم. به‌اندازه کافی پروتئین نمی‌خورید یکی از دلایل رایجی که زیاد گرسنه‌تان می‌شود این است که سوختی که به بدنتان می‌رسانید متعادل نیست. آمینواسید‌ها (پروتئین)، اسید‌های...
    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: افرادی که صبحانه را حذف می‌کنند در وعده‌های دیگر بیشتر غذا می‌خورند که همین امر باعث افزایش وزن بدن می‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر عبدالرضا نوروزی - دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: پیرامون موضوع عوارض نخوردن صبحانه در دانش آموزان گفت: کودکان به طور متوسط بین هفت ساعت خواب شبانه دارند که در این مدت تمام ذخایر قند بدن مصرف شده و میزان آب بدن نیز به شدت کاهش می‌یابد. وی با بیان اینکه صبحانه باید مواد نشاسته‌ای و قندی و آب بدن را تأمین کند، افزود: هنگامی که بچه‌ها در منزل صبحانه میل نمی‌کنند تا زنگ تفریح اول تمرکز ندارند. بدن ما...
    وقتی مریض و ناخوش می‌شوید طبیعی است که دوست داشته باشید هر چه زودتر حالتان خوب شود. ظاهراً با مکمل زینک (روی) و ویتامین C و راهکار‌های خانگی خوب نمی‌شوید و صبر و حوصله‌تان هم تمام شده و البته جعبه دستمال‌کاغذی‌تان. به گزارش تبیان، شاید اولین راهی که به ذهنتان می‌رسد این باشد که سراغ پزشک بروید و از او بخواهید برایتان آنتی‌بیوتیک تجویز کند؛ اما گاهی آنتی‌بیوتیک چاره کار نیست. آنتی‌بیوتیک‌ها عفونت‌های باکتریایی را درمان می‌کنند و اگر بیماری شما ویروسی باشد آنتی‌بیوتیک فایده‌ای نخواهد داشت. آنتی‌بیوتیک‌ها دارو‌های قدرتمندی هستند که طی قرن گذشته جان افراد بی‌شماری را نجات داده‌اند؛ اما خیلی از افراد زمانی که واقعاً به آنتی‌بیوتیک نیازی نیست، این دارو را مصرف می‌کنند که باعث افزایش...
    به گزارش تابناک به نقل از خبرآنلاین، بی‌خوابی شبانه برای افراد آزاردهنده است و تلاش برای یافتن علت دقیق کمبود خواب شاید دشوار باشد. اما گاهی اوقات عوامل ساده‌تری هستند که شما را بی‌خواب می‌کنند؛ کشف و شناسایی این موارد به شما در رفع اختلالات خواب کمک می‌کند. خواب، به مثابه یک دوره استراحت کوتاه و تجدید قوا برای بدن است تا بتواند خستگی‌های روز گذشته را از تن خارج کرده و انرژی لازم برای روز بعد را کسب کند. عادات متعددی می‌توانند بر خواب شما تأثیر منفی بگذارند؛ از جمله: خیره شدن بیش از حد به صفحه نمایش موبایل و لپ‌تاپ پیش از خواب یا خوردن یک وعده غذایی سنگین قبل از خواب. پنج مورد از رایج‌ترین علل بدخوابی...
    بدن اغلب بلندتر از واژگان سخن می‌گوید و سیگنال‌هایی را ارسال می‌کند که حتی در غیاب واژگان به شما می‌گویند یک جای کار اشکال دارد. به گزارش راهنماتو، شناسایی این سرنخ‌ها می‌توانند شما را از ورود به موقعیت‌های معذب‌کننده نجات دهند و کمک‌تان کنند که در رود روابط اجتماعی بهتر و نرم‌تر شنا کنید. با راهنماتو همراه باشید تا برخی از ظریف‌ترین گفتگو‌های بدن که به شما می‌گویند کسی ممکن است به واقع از دیدن‌تان خوشحال نباشد را با شما در میان بگذاریم. ۱. در لبخند زدن تعلل می‌کنند لبخند نشانه‌ای جهانی و فراگیر برای القای حس گرمی و شادی است. اما اگر این لبخند کوچک دیر زده بشود چه معنایی دارد؟ لبخند دیرهنگام معنایش این است که شخص مورد...
    ممکن است تجمع چربی دور شکم را مساله‌ای طبیعی و یا حتی مربوط به سن و سال بدانید؛ اما نتایج بررسی‌های علمی نشان می‌دهد اضافه‌وزن و تجمع چربی‌های دور شکم ممکن است پیش‌نشانه‌هایی از مشکلات جدی‌تری مانند بیماری‌های قلبی باشد. چربی احشایی که تحت عنوان چربی «فعال» نیز شناخته می‌شود، در اعماق حفره شکمی ذخیره شده و فرد را در معرض مشکلات جدی سلامت قرار می‌دهد. این نوع چربی بر خلاف چربی زیر جلدی که قابل لمس است، اصلا قابل مشاهده نبوده و بر عملکرد هورمون‌ها تاثیر می‌گذارد. چربی احشایی نزدیک بسیاری از اندام‌های حیاتی مانند کبد، روده و پانکراس است و هرچه میزان آن بیشتر شود، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی و سندرم متابولیک را افزایش...
    فرارو- مرغ یکی از محبوب ترین منابع پروتئین در سراسر جهان است. به دلیل تطبیق پذیری آن می توانید هر روز مرغ های درست شده به اشکال گوناگون را برای ماه های متمادی به عنوان یک وعده غذایی میل کنید. با این وجود، علیرغم آن که مرغ بدون شک یک منبع تامین کننده پروتئین است آیا خوردن هر روز آن سالم است و برای بدن مان مفید می باشد؟ آیا مرغ واقعا سالم است؟ به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، وقتی صحبت از سالم بودن مرغ در وعدم شام می شود این موضوع بستگی به نحوه پخت مرغ دارد. قرار دادن مرغ در ماهیتابه یا قابلمه درون آب و اجازه دادن به آن برای به آرامی پخته شدن بهترین...
    فرارو- اگر هر روز سیب زمینی شیرین بخورید چه اتفاقی برای بدن تان رخ خواهد داد؟ مصرف روزانه سیب زمینی شیرین راهی عالی برای دریافت دوز مورد نیاز ویتامین "آ" است. برای مثال، 45 درصد از بزرگسالان امریکایی ویتامین آ روزانه کافی را دریافت نمی کنند امری که می تواند عملکرد سیستم ایمنی افراد را کاهش داده و باعث بروز مشکلات مرتبط با بینایی شود. خوشبختانه یک عدد سیب زمینی شیرین بیش از نیاز روزانه ویتامین آ در قالب بتاکاروتن دارد بنابراین، اگر هیچ ماده غذایی غنی از ویتامین آ دیگری را نمی خورید با خوردن سیب زمینی شیرین می توانید نیاز بدن تان به ویتامین آ را برآورده سازید. افزایش مصرف سیب‌ زمینی شیرین می ‌تواند سیستم ایمنی تان...
    هرساله با قرارگیری در آستانه فصل پاییز یکی از نگرانی‌های مهم افراد ابتلا به بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا است. یکی از عوامل خطر مهمی که افراد را مستعد ابتلا به این دو بیماری می‌کند ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن است که البته می‌توان با مصرف برخی غذاها و نوشیدنی‌ها آن را تقویت کرد. سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص می‌کند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدامیک مهاجم هستند. در این میان، تقویت سیستم ایمنی بدن با دوز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و...
    به گزارش تابناک، آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن است و مهم‌ترین تأثیر آن در شکل‌گیری و اکسیژن رسانی خون است. آهن عضو اصلی در سنتز نوعی پروتئین در سلول‌های قرمز خونی است که به آن هموگلوبین می‌گویند. نقش اصلی هموگلوبین در بدن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به تمام سلول‌های بدن است. اگر مقدار آهن خون شما پایین باشد، مقدار اکسیژن‌گیری در بدن شما کاهش یافته و این یکی از علل عمده خستگی و ضعف در انجام کار‌ها است. یکی دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است. همچنین آهن برای تولید و رشد سلول‌های ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می‌تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به...
    آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن است و مهم‌ترین تأثیر آن در شکل‌گیری و اکسیژن رسانی خون است. آهن عضو اصلی در سنتز نوعی پروتئین در سلول‌های قرمز خونی است که به آن هموگلوبین می‌گویند. نقش اصلی هموگلوبین در بدن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به تمام سلول‌های بدن است. اگر مقدار آهن خون شما پایین باشد، مقدار اکسیژن‌گیری در بدن شما کاهش یافته و این یکی از علل عمده خستگی و ضعف در انجام کار‌ها است. یکی دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است. همچنین آهن برای تولید و رشد سلول‌های ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می‌تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به عملکرد شناختی مغز...
    به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن است و مهم‌ترین تأثیر آن در شکل‌گیری و اکسیژن رسانی خون است. آهن عضو اصلی در سنتز نوعی پروتئین در سلول‌های قرمز خونی است که به آن هموگلوبین می‌گویند. نقش اصلی هموگلوبین در بدن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به تمام سلولهای بدن است. اگر مقدار آهن خون شما پایین باشد، مقدار اکسیژن‌گیری در بدن شما کاهش یافته و این یکی از علل عمده خستگی و ضعف در انجام کارها است. یکی دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است.  همچنین آهن برای تولید و رشد سلول‌های ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می‌تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به عملکرد...
    آفتاب‌‌نیوز : فعالیت اسید‌های چرب امگا ۳ به همینجا ختم نمی‌شود. این چربی‌ها تاثیرات مستقیم روی مغز دارند و منجر به بهبود عملکرد شناختی و رفتاری می‌شوند. معمولا این چربی‌ها که شامل دو نوع DHA و EPA می‌شوند، عمدتا در مواد غذایی خاصی مانند ماهی، گردو، دانه‌های چیا، روغن زیتون، روغن سویا و میگو وجود دارند. فقر اسید‌های چرب امگا ۳ با هشدار‌های جدی برای بدن همراه است: افسردگی: محققان به این نتیجه رسیده اند که نرخ ابتلا به افسردگی در کشور‌هایی که مردمانشان از اسید‌های چرب امگا ۳ به طور منظم استفاده می‌کنند، بسیار کمتر است. این چربی‌ها فعالیت عصبی مغز را نرمال می‌کنند. امگا ۳ از ترکیبات اصلی هورمون سروتونین است که در بهبود روحیه نقش دارد. آرتریت...
    برای مراقبت از موی سر اولین قدم داشتن اطلاعات کافی در مورد ساختمان و شیوه رشد موی سر است. قسمتی از آن که دیده می‌شود، از سلول‌های مرده به وجود آمده و قسمت دیگر ریشه (پیاز مو) است. پیاز مو پیوسته با رگ‌های خونی در تماس است و در ضمن تماس، مواد مغذی برای مو را جذب کرده و سلول‌های مو را می‌سازد و هنگامی که سلول‌های نو جایگزین سلول‌های کهنه شوند، سلول‌های کهنه را به سطح پوست می‌رانند و این سلول‌های رانده شده با تغییراتی که پیدا می‌کنند، به مو تبدیل می‌شوند. ماده سازنده مو کراتین نام دارد. به طور متوسط یک انسان بالغ در حدود ۱۰۰ هزار تار موی سر دارد. عمر هر تار مو بین دو تا...
    نگرانی‌های جهانی در مورد مقاومت آنتی بیوتیکی بسیار افزایش یافته و تلاش‌ها برای یافتن ترکیب‌های جدید سرعت گرفته است.   به گزارش صد آنلاین نتیجه یک بررسی نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند گزینه خوبی برای مقابله با مقاومت آنتی بیوتیکی باشد. آنتی بیوتیک‌ها از اولین دوره‌ای که مورد استفاده قرار گرفتند جان تعداد بی‌شماری از انسان‌ها را نجات داده‌اند، اما با گذر زمان تعداد فزاینده‌ای از گونه‌های باکتری به آنتی بیوتیک‌ها مقاوم شده‌اند.   در حقیقت، عفونت‌هایی که زمانی به راحتی قابل درمان بوده‌اند اکنون در برابر آنتی بیوتیک‌ها مقاوم شده‌اند و این روند امروزه به یک مشکل رو به رشد جهانی تبدیل شده است. سازمان جهانی بهداشت (WHO) بحران مقاومت آنتی بیوتیکی را یکی از بزرگترین تهدید‌های سلامت جهانی،...
    به گزارش همشهری آنلاین، جالب است بدانید که ۹۱هزار گونه حشره هنوز باقی مانده که باید دانشمندان آنها را مطالعه و طبقه‌بندی کنند. در میان این گونه جانوری متنوع، تعدادی از آنها مرگبارترین حشرات جهان به شمار می‌آیند.   کک موش وقتی صحبت از کک می‌شود، احتمالا به یاد این می‌افتید که گربه خانگی‌تان یا سگ همسایه مدام خود را می‌خاراند و  تنها دلیلش هم این است که این موجودات ریز، روی بدن آنها زندگی می‌کنند. کک‌ها معمولا بین دو سانتی‌متر طول دارند و رنگ آنها تیره است. وقتی کک یک حیوان را گاز می‌گیرد تا از خون او تغذیه کند، محل گاز گرفتگی قرمز می‌شود و با خارش بسیاری همراه است. همان‌طور که گفته شد، کک گربه و...
    برگر یک غذای اصلی امریکایی است. صنعت فست فود با عشق ما به گوشت گاو رشد می‌کند. امریکایی‌ها به قدری برگر دوست دارند که به طور منظم آن را می‌خورند. یک امریکایی به طور میانگین حدود پنج برگر در ماه می‌خورد.   به گزارش فرارو به نقل از یاهولایف؛ شاید شما به قدری برگر دوست باشید که مقدار بیش تری از آن را می‌خورید. اگر چنین است ارزش آن را دارد به این فکر کنید که خوردن حجم بالای برگر چه تاثیری بر روی سلامتی تان خواهد گذاشت. آیا برگر‌ها سالم هستند؟ براساس نتیجه نظرسنجی انجام شده توسط Mintel ۸۲ درصد از امریکایی‌ها معتقدند که برگر یک غذای سالم و منبع خوبی از مواد مغذی می‌باشد. این باور عمومی بدان...
    به گزارش «اطلاعات آنلاین»، بنابر توصیه حکمای طب سنتی در فصل تابستان چه مشکل قلبی داشته باشید و چه نداشته باشید نباید از مصرف این میوه غافل شوید. به اعتقاد اطبای سنتی گلابی مفید‌ترین میوه برای رفع قند خون و خستگی عمومی بدن است. این میوه تابستانی دارای مزاج معتدل مایل به گرمی است و مقوی معده، مفرح، ملین و تصفیه‌کننده خون می‌باشد. همچنین برای رفع عطش در تابستان بسیار مناسب است. شایان ذکر است که منظور از میوه گلابی، رسیده آن است و گلابی‌نارس هیچ یک از خواص ذکر شده را نه‌تنها ندارد بلکه برای بدن بسیار مضر نیز می‌باشد. مصلح گلابی، زیره، هل، دارچین و زنجبیل است.
    آفتاب‌‌نیوز : با این حال خون شما ممکن است بنا به دلایلی مانند فعالیت فیزیکی ناکافی، رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی، فقدان غذای سالم، و ... دچار سمیت شده و شما را در معرض خطراتی، چون حمله قلبی و یا سرطان قرار دهد. با این حال راهکار‌های موثری برای تمیز نگه داشتن خون و تصفیه آن وجود دارد از جمله مصرف ۷ غذای گیاهی: گشنیز: اگر در بدن شما جیوه یا فلزات دیگری وجود دارد، حتما گشنیز مصرف کنید. این گیاه نه تنها فلزات را از بدن شما دفع می‌کند، بلکه برای پاک سازی خون بسیار مفید است. همچنین گشنیز می‌تواند مشکلات قلبی و عروقی و اضطراب را از بین ببرد. گزنه: گزنه حاوی آهن است و کم خونی...
    گروه سلامت خبرگزاری فارس: یکی از راهکارهای عمده برای پیشگیری و کنترل کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان، مکمل یاری است. در کشور ما بر اساس نتایج بررسی‌های کشوری انجام شده کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن در کودکان زیر دو سال کشور شایع است.کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن با عوارض متعددی که بعضا غیر قابل جبران است همراه است. مطالعات نشان داده است که اثرات نامطلوب فقر آهن در دوران جنینی و دو سال اول زندگی کودک بر رشد و تکامل مغزی غیر قابل جبران است. اگر چه کمبود آهن می‌تواند در تمام مراحل زندگی سبب کاهش قدرت ادراک و یادگیری شود، ولی اثرات نامطلوب کم خونی در دوران شیرخوارگی و اوایل کودکی غیر قابل جبران...
    به گزارش همشهری آنلاین*، هنگامی که هوا گرم می‌شود، بدن بطور طبیعی به تعادل دمایی خود نمی‌رسد. این وضعیت باعث تنش در سیستم قلبی و عروقی شده و به همین دلیل افرادی که با مشکلات قلبی مواجه هستند در فصول گرم باید نکات زیر را رعایت کنند : - در معرض آفتاب شدید نباشید و بهتر است در سایه باشید. - هنگامی که دمای هو بالاست تلاش کنید فعالیت‌های خود را در ساعات خنک‌تر روز انجام دهید. - برای جلوگیری از تبخیر بیشتر، لباس‌های سبک و مناسبی را پوشیده و هنگامی که از خانه خارج می‌شوید از کلاه و عینک آفتابی استفاده کنید. - رعایت نکاتی همچون شستشو و پاک کردن دست‌ها پس از استفاده از وسایل نقلیه عمومی بسیار...
    مواد معدنی و ویتامین‌های سرشار موجود در انجیر، به‌تنهایی یک دلیل عالی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه‌تان است.   به گزارش صدآنلاین، از جمله خواص انجیر خشک برای مردان و زنان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:   خاصیت انجیر برای کاهش فشارخون: انجیر منبع خوب پتاسیم است که پتاسیم، عنصری است که برای کنترل فشارخون به کار می‌رود. کمبود پتاسیم، مخصوصا وقتی‌که غذاها دارای مقدار زیادی سدیم (نمک) باشند، می‌تواند موجب بالا رفتن فشارخون شود.   خاصیت انجیر برای بالابرنده تراکم استخوان: انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم می‌باشد. کلسیم موجود در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر می‌باشد. کلسیم، به‌عنوان بالابرنده تراکم استخوان شناخته‌شده است. به علاوه، پتاسیم موجود در انجیر، دفع ادراری کلسیم را...
    شربت آبلیمو را جایگزین نوشابه و دلستر در سفره‌هاى خود کنیم. با از بین بردن سموم بدن به بهبود عملکرد آنزیم ها و تحریک کبد کمک مى‌کند، مقاومت بدن را زیاد و از عفونت جلوگیرى مى‌کند. شربت آبلیمو را جایگزین نوشابه و دلستر در سفره‌هاى خود کنیم.  با از بین بردن سموم بدن به بهبود عملکرد آنزیم ها و تحریک کبد کمک مى‌کند، مقاومت بدن را زیاد و از عفونت جلوگیرى مى‌کند. لیمو، یکی از انواع مرکبات است که بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری کاشته می‌شود. هر چه از خواص آب لیمو بگوییم، کم گفته‌ایم! این ماده غذایی کاربردهای بی شماری دارد، از آشپزی گرفته تا صنعت داروسازی. از لیمو در دسرها، نوشیدنی‌ها و طبخ انواع غذاهای گوشتی...
    میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آب، مواد مغذی و فیبر هستند و سیستم گوارش را تقویت می‌کنند. از این‌رو گنجاندن آنها در رژیم غذایی و ایجاد برخی تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند به شما در پاکسازی بدن کمک کند. به گزارش برنا؛ اگر در فصل تابستان بیشتر اوقات احساس ضعف، خستگی و تنبلی می‌کنید، باید بدن خود را سم‌زدایی کنید. تجمع سموم هم‌چنین می‌تواند باعث سردردهای مکرر، مشکلات گوارشی، نوسانات خلقی، حساسیت‌های پوستی، یبوست و بسیاری مشکلات دیگر شود. راه‌های ساده‌ای برای سم‌زدایی بدن در فصل تابستان و حفظ سلامتی و سطح انرژی وجود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌شود: ۱. سبزیجات برگدار بیشتری بخورید سبزیجات برگدار مانند اسفناج، کاهو، کلم پیچ، ریحان و شاهی...
    با پدیده «بی‌وزنی زمینی» آشنا شوید. به گزارش دیجیاتو، شاید شما زیاد به وزن دست‌های خود فکر نمی‌کنید. اما اگر این کار را بکنید، احتمالاً حدس‌تان اشتباه خواهد بود. در پژوهشی کوچک، پژوهشگران از افرادی خواستند تا وزن دست‌های خود را با وزنه‌های مخالف مقایسه کنند. آن‌ها دریافتند که انسان‌ها عموماً وزن دست خود را تا ۴۹ درصد کمتر درنظر می‌گیرند. وزن هر دست به‌طور میانگین ۴۰۰ گرم است. این وزن برای ما محسوس نیست، اما جالب این‌جاست که افرادی که دست‌های مصنوعی دارند وزن آن‌ها را بسیار بیشتر از دست‌های واقعی می‌دانند. با این که آن‌ها بسیار سبک‌تر از دست‌های واقعی هستند. اهمیت این پژوهش در این است که بینش‌های جدیدی برای فهم چگونگی درک وزن بدن در مغز...
    زبان بدن روشی قدرتمند و مؤثر برای انتقال ظریف یک پیام است. در حقیقت، به همان قدرتمندی کلام است و حتی بیشتر از آن، به این شرط که بتوانید آن‌ها را به درستی با یکدیگر ترکیب کنید، مثل زمانی که سعی می‌کنید جلوی دیگران خود را با اعتماد به نفس نشان دهید. به گزارش روزیاتو، ما می‌توانیم با حالت بدن و حرکات خود به دیگران بقبولانیم که از اعتماد به نفس برخورداریم، حتی اگر در عمق وجودمان در واقع کمی مضطرب باشیم. ۱- تا جایی که می‌توانید تماس چشمی داشته باشید تماس چشمی یکی از مهم‌ترین و قدرتمندترین ابزار‌ها در هنگام تعامل رو در رو با دیگران است. داشتن تماس چشمی مناسب، صداقت، صمیمیت، دسترس‌پذیری و توجه شما و اشتیاق‌تان...
    «مثل آب برای حیات!» این شاید ساده‌ترین و گویاترین تعریف برای ضرورت مصرف پروتئین باشد. ضرورت مصرف انواع پروتئین‌ها زمانی بیشتر مشخص می‌شود که به دلیل نامگذاری این گروه از ترکیبات آلی پی ببریم. «پروتئین» از واژه «پروتئوس» به معنی «رتبه اول» گرفته شده است و همین نشان می‌دهد زندگی بدون پروتئین‌ها یعنی نابودی! هرچند مصرف پروتئین‌ها برای بدن ضروری است، اما بی‌تردید انتخاب نوع، میزان و منبع پروتئین مصرفی نکته مهمی است که باید درباره آن اطلاعات دقیقی داشته باشیم. این را هم اضافه کنیم که امروزه یکی از شاخص‌های مهم توسعه و پیشرفت در جوامع را میزان مصرف «سرانه» پروتئین می‌دانند. گوشت قرمز برای بعضی خوردن این نوع گوشت ممنوع بوده یا بهتر است کمتر آن را مصرف...
    این روتین‌ترین فرم و روش موجود برای دریافت سن بیولوژیک است که هم در منابع اینترنتی و هم معمول‌ترین روش پزشکان متخصص  است که در نهایت این پرسش و پاسخ‌ها، به شما یک عدد را می‌گوید؛ عددی که نشان‌دهنده سن بیولوژیک  شماست و ممکن است با سنی که در شناسنامه‌تان درج شده باشد، متفاوت باشد. اما واقعا درباره سن بیولوژیک  چه می‌دانید؟ در تعریف سن بیولوژیک  آمده است که پیری به گذشت زمان از تاریخ تولد افراد نیست؛ بلکه پیری هنگامی در بدن رخ می‌دهد که به تدریج به سلول‌ها و بافت‌های مختلف بدن آسیب وارد شود و دچار تحلیل شوند. برای همین است که سن بیولوژیک  و سن تقویمی با هم متفاوت هستند؛ چرا که عوامل مختلف دیگری به...
    آفتاب‌‌نیوز : ادویه‌ها و گیاهان دارویی که در ادامه آورده‌ایم نه تنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده بلکه به سلامت دیگر سیستم‌ها و اندام‌های بدن کمک کرده و باعث بهبود و ارتقای سلامت افراد می‌شوند. زنجبیل سرشار از فیتونوترینت‌هایی است که جینجرول نامیده می‌شوند، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی است. این ادویه یک کمک‌کننده عالی در درمان سردرد‌های میگرنی، آرتریت‌ها و آسم نیز می‌باشد دارچین دارچین ایمنی بدنتان را بالا می‌برد. جزء فعال موجود در دارچین که سینامالدئید نام دارد باعث کاهش قند خون، کلسترول تام و تری گلیسیرید‌ها شده و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. در واقع دارچین موجب متعادل کردن قند خون در طولانی‌مدت شده و از جهش ناگهانی و افزایش سریع قند خون بعد...
    فرارو- زمانی که در روز‌های گرم تابستان سال جاری احساس خستگی می‌کنید این احساس در ذهن‌تان نیست؛ بیولوژی واقعی پشت بیحالی شما وجود دارد. افزایش دما در ماه جاری رکورد‌هایی را برای گرم‌ترین روز‌های سیاره زمین ثبت کرد و سطح انرژی انسان‌های ساکن بر روی سیاره زمین را کاهش داد. قرار گرفتن در معرض محیط گرم می‌تواند باعث آغاز مجموعه فرایند‌های فیزیولوژیک در قلب، مغز، پوست و ماهیچه‌ها شود که می‌تواند شما را از نظر ذهنی و جسمی تخلیه کند. به گزارش فرارو به نقل از وال استریت ژورنال؛ خستگی راهی است که بدن به ما می‌گوید استراحت کنیم. یک راه برای کاهش تاثیر گرما این است که بدن خود را کمتر حرکت دهید. بدن انسان معمولا گرما را...
    این پدیده در شهرها هنگامی رخ می‌دهد که زمین با پوشش طبیعی با تراکم بالای پیاده‌روها، ساختمان‌ها و سایر سطوحی که حرارت را جذب و نگهداری می‌کنند، جایگزین می‌شوند. اثر «جزیره گرمایی» هزینه‌های انرژی (برای تهویه مطبوع)، میزان آلودگی هوا و بیماری‌های مربوط به گرما و مرگ‌ومیر ناشی از آن را می‌افزاید. در هنگام اوج گرمای تابستانی تا جایی که ممکن است در خانه دارای وسایل خنک‌کننده یا تهویه مطبوع بمانید. اگر واقعاً ضروری است از خانه خارج شوید، این توصیه‌ها را رعایت کنید: لباس مناسب هوا بپوشید: در هوای داغ تابستانی لباس سبک و گشاد بپوشید تا امکان خنک شدن بدنتان به وجود آید. بنابراین اگر به هر علتی باید فعالیتی در فضای خارج انجام دهید، پوشیدن لباس مناسب...
    خوردن آب به صورت ناشتا با معده خالی خواص شگفت‌انگیزی برای سلامت بدن و جلوگیری از بیماری‌ها دارد که مردم ژاپن هم به این روش آب درمانی اعتقاد زیادی دارند. به گزارش همشهری، آب خوردن به صورت ناشتا یکی از مهمترین راز‌های زیبایی و سلامت بدن است که ژاپنی‌ها به آن اعتقاد زیادی دارند. نوشیدن آب پیش از صرف صبحانه فواید بسیاری برای سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها دارد. ما اغلب برای نوشیدن آب، بعد از غذا یا بعد از خوردن چیزی تند، عجله می‌کنیم. اما آیا می‌دانستید که دقیقا چه موقع باید آب بنوشید؟ پاسخ آن معده خالی است. تقریبا ۷۰ درصد از بدن ما از آب تشکیل شده است و فواید آن برای سلامتی خوب و غیرقابل انکار...
    فرارو- آیا سیب زمینی سالم است؟ سیب زمینی چیزی جز یک کربوهیدرات "بد" است. بر اساس نتیجه مطالعه‌ای صورت گرفته در سال ۲۰۲۱ میلادی در مجله Potato Research سیب زمینی برای تولید آلایندگی کربن بالایی ندارد و زمین کم تری برای تولید آن در مقایسه با سایر محصولات مورد نیاز است. به گفته وزارت کشاورزی امریکا سیب زمینی علیرغم شهرت ناسالمی که دارد پرمصرف‌ترین سبزیجات مصرفی در ایالات متحده است و در رتبه اول قرار گرفته است. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، با این وجود، اگر سیب زمینی بخورید چه اتفاقی برای بدن تان رخ خواهد داد؟ آیا سلامتی شما به خطر خواهد افتاد؟ حقایق تغذیه‌ای سیب زمینی یک سیب زمینی پخته شده (حدود ۱۴۱ گرم) با...
    آفتاب‌‌نیوز : مطالعات محققان دانشگاه گریفیث استرالیا نشان می‌دهد عصاره‌های بدست آمده از قارچ‌های Shiitake، Reishi و Maitake موجب تقویت واکنش ایمنی سلول‌های انسانی می‌شوند. «جو تیرالونگو»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما دریافتیم با ترکیب عصاره برخی قارچ‌ها به شیوه‌ای خاص می‌توان شاهد تاثیر هم افزایی آنان بر سیستم ایمنی بود.» واکنش ایمنی ناشی از پلیمر‌های گلوکز موسوم به β-glucan‌ها است که منحصراً در قارچ‌های خوراکی و گیاهان قارچی یافت شده که موجب می‌شوند سیستم ایمنی انسان آن‌ها را همچون یک بیگانه تلقی کرده و از اینرو فعال‌تر شود. عصاره قارچ، شکل پودری قارچ‌ها است. خوردن این قارچ‌ها دارای تاثیر مشابهی بر سیتم ایمنی است، اما از آنجائیکه عصاره آن غلیظ‌تر است، دوز تاثیر آن بیشتر است....
    ما هر چه در توان داریم برای حفظ سلامتی خود انجام می‌دهیم. با این حال، بدن ما روش‌هایی برای رساندن پیام خود به ما دارد که آگاهی به آن‌ها می‌تواند کمک بزرگی کیفیت زندگی ما کند. از این جهت، ما بیشتر اوقات از مدفوع خود غفلت می‌کنیم. گرچه معمولاً موضوعی نیست که کسی مایل به صحبت درباره‌ی آن باشد، اما در این مطلب می‌خواهیم ببینیم چرا باید به مدفوع خود بیشتر توجه کنیم.   ۱- مدفوع سفید     مدفوع سفید طبیعی نیست و ممکن نشانه مشکل پزشکی جدی‌ای باشد، چرا که مدفوع زمانی به این رنگ درمی آید که کبد به اندازه‌ی کافی مایع صفرا تولید نکند یا صفرا برای تجزیه‌ی مواد غذایی وارد روده‌ی کوچک نشود. صفرا...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر مصطفی بهره‌مند با اشاره به احتمال افت فشار خون در گرمای هوا گفت: گرمای هوا با افزایش تعریق موجب کم آبی بدن می‌شود و همین کم آبی افت فشار خون را رقم می‌زند. وی افزود: به دنبال افت فشار خون فرد دچار علائمی مانند سرگیجه و بی حالی شده و اگر این افت فشار خون ادامه داشته باشد، خون‌رسانی قلب دچار اختلال می‌شود. بهره‌مند گفت: این کاهش خون‌رسانی همچنین در افرادی که از قبل گرفتگی رگ داشته و یا فنر در رگ‌های قلب آن‌ها وجود داشته باشد موجب ایجاد درد در قفسه سینه و در برخی موارد هم موجب ایجاد علائم سکته قلبی می‌شود. این متخصص قلب و عروق گفت: درهمین راستا توصیه می‌شود افراد در روز‌های...
    رشد سریع مو بستگی به عواملی مانند سن، سلامت، ژنتیک و رژیم غذایی دارد. یک رژیم غذایی بدون مواد مغذی مناسب می‌تواند منجر به ریزش مو شود؛ از سوی دیگر، یک رژیم غذایی متعادل با مواد مغذی مناسب می‌تواند به رشد مو کمک کند. بسیاری از افراد دوست دارند به خصوص با بالا رفتن سن، مو‌های قوی و سالم داشته باشند. برای رشد مو و تقویت آن اگر چه شما نمی‌توانید عواملی مانند سن و ژنتیک را تغییر دهید، اما می‌توانید رژیم غذایی خود را کنترل کنید. این موارد سبب رشد سریع مو می‌شود. جالب توجه است که مو‌های شما حدود ١.٢۵ سانتی متر در ماه و ١۵ سانتی متر در سال رشد می‌کنند. رشد سریع آن بستگی به عواملی...
    آفتاب‌‌نیوز : شکلات شیر ​​و انواع شکلات‌های طعم‌دار تنها حاوی مقدار کمی کاکائو هستند و بیشتر آن‌ها روغن‌های فراوری‌شده و شکر هستند. با این حال، قند در شکلات تلخ نیز یافت می‌شود، اگرچه مقدار آن بسیار کمتر است. شکلات محصولی با کالری بالاست. همه شکلات‌ها به دلیل محتوای چربی زیاد است، که می‌تواند به عنوان یک سوخت انرژی عالی محسوب شود و تهدیدی برای سلامتی بدن محسوب نمی‌شود. علاوه بر این، شکلات تلخ حاوی ویتامین‌های E، K، برخی ویتامین‌های گروه B و همچنین مقدار زیادی آهن و مس است. منیزیم، فسفر، روی و منگنز نیز در شکلات یافت می‌شود. پزشک خانواده ناتالیا گورن در مقاله‌ای در مورد خطرات و فواید مصرف منظم شکلات صحبت می‌کند: «اگر هر روز یک برش...
    بافت‌های چربی نه تنها از خود هورمون‌هایی آزاد می‌کنند که سوخت و ساز و اشتها را تنظیم می‌کنند، بلکه تأثیر حیرت انگیزی نیز بر حساسیت انسولینی بدن دارند. با این حال، دریافت بیش از اندازه‌ی کالری می‌تواند منجر به گسترش و تکثیر سلول‌های چربی شود، امری که التهابات بدنی مزمن و مختل شدن سوخت و ساز بدن را به دنبال خواهد داشت. چرا چربی بدن، سالم محسوب می‌شود؟ علیرغم حضور ناخوانده اش در نواحی مشکل سازی همچون شکم و ران ها، چربی برای عملکرد بدن بسیار ضروری است. بافت‌های چربی حاوی سلول‌های ایمنی‌ای هستند که التهابات بدنی را تحت تأثیر قرار می‌دهند، هم به شکل تسکین دهنده و هم به شکل آغازگر. چربی شکمی چربی شکمی یکی از شایع‌ترین انواع...
    آب برای تمام عملکرد‌های بدن ضروری است؛ آب به بدن کمک می‌کند تا از مواد زائد را از طریق ادرار دفع کند، دمای طبیعی را از طریق تعریق حفظ کند و حتی از مغز محافظت کند. با توجه به نقش اساسی آب در بهبود عملکرد‌های طبیعی بدن، نخوردن آب کافی می‌تواند نتایج نامطلوبی داشته باشد. شاید معتقد باشید که مصرف ۸ لیوان آب در روز کافی است، ولی طبق گفته متخصصان، مردان بزرگسال باید روزانه حدود ۱۵ لیوان مایعات مصرف کنند و زنان به مقداری حدود ۱۱ لیوان مایعات در روز نیاز دارند. این مقدار متضمن هیدراتاسیون (آبرسانی) کافی بدن است. هرچند که نوشیدن آب کافی یکی از بهترین راه‌ها برای هیدراته نگه داشتن بدن است، اما جالب است بدانید...
    به گزارش تابناک، فرارو به نقل از نیویورک تایمز نوشت: من تقریبا هر روز غذای تند می‌خورم. من عاشق مزه و گزگز ناشی از آن هستم، اما تعجب می‌کنم: این حجم گرما چگونه بر بدن من تاثیر می‌گذارد؟ "دیوید جولیوس" فیزیولوژیست از دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو می‌گوید: "خوردن غذاهای تند می‌تواند واکنش‌های فیزیولوژیکی مختلفی مانند سوزن سوزن شدن در زبان و لب‌ها و هم چنین عرق کردن ایجاد کند. همه ما از تجربیات حسی لذت می‌بریم. غذاهای تند زندگی را جالب‌تر می‌کنند". در ادامه به چگونگی تاثیر غذایی تند بر بدن از هر دو جنبه خوب و بد خواهیم پرداخت: دوستداران غذاهای تند احتمالا با تعریق به عنوان واکنش فیزیکی فوری ناشی از خوردن غذاهای تند آشنا هستند. این بدان...